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Vorspeisen
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Mediterraner Vorspeisendienst
Parmesan und Partisan, Coppa, Edelsalami, Parma, Oliven, Roma Tomaten und marinierte Gemüse, dazu die Brotschale |
9,50 Euro |
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Gebratene Kalbsleber mit Estragonkrem
an blauem Schalottenkonfit |
12,50 Euro |
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Jakobsmuscheln in Kreutzkümmelhaube
auf Karotten-Ingwerchutney |
12,50 Euro |
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Tartar vom Rinderfilet mit Avocadokrem
und gebratenen Kapernäpfel |
14,50 Euro |
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* vegetarische Zubereitung |
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